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El Municipio firmó un convenio con la UNSE para optimizar los controles bromatológicos

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El intendente Pablo Mirolo firmó un convenio de cooperación con la Facultad de Agronomía y Agroindustria de la Universidad Nacional de Santiago del Estero por el que se optimizará el servicio que se presta desde el área de Bromatología en el cuidado de la salud pública.

El jefe comunal se reunió con la representante de la Facultad de Agronomía y Agroindustria, Florencia Frau, quien manifestó: “la firma de este convenio nos permitirá acceder al financiamiento de un equipo de última generación para el análisis microbiológico de alimentos perecederos, como lácteos y helados cuyas muestras, generalmente, son enviadas para ser analizadas fuera de la provincia, ahora las podremos examinar en nuestro propio laboratorio”.

Por su parte el mandatario municipal señaló: “Lo que nuestros agentes secuestren o decomisen será enviado al laboratorio de la universidad. Lo que sin lugar a dudas dará mayor profesionalismo al trabajo que realizamos permanente en el control de los comercios bandeños”.

Finalmente manifestó, “trabajamos viendo siempre a futuro, y en este caso el trabajo mancomunado brindará mayor eficacia a los controles; tenemos en cuenta que estas áreas tienen una importancia para el bienestar de los vecinos y que actualmente estamos capacitando constantemente e incentivando nuevas acciones para realizarse”.


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