耐熱業務用クッキングラップ カルタファタ 正方形シート(100枚入) ＜XKL2501＞

最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。最小限の調理で、提供する大きさに合わせ、事前下ごしらえができ、提供分だけを加熱し調理工程の効率化と短縮を実現します。
商品スペック
仕様
■幅×奥行(mm):360×360
■耐熱性能:－40～230℃（直火不可）
基本情報
商品名
耐熱業務用クッキングラップ カルタファタ 正方形シート(100枚入) ＜XKL2501＞
型番
XKL2501
メーカー
エフエムアイ｜FMI
商品コード
3407863
商品の特徴
■最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。

■透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。

■最小限の調理で、提供する大きさに合わせ、事前下ごしらえができ、提供分だけを加熱し調理工程の効率化と短縮を実現します。

■調理物を包んで加熱する為、食材自身の水分や油分で調理され風味や香り、栄養分を逃さず、食材の旨みを引き出します。

※カルタ・ファタは、直火で使用する事はできません。また、空焼きはしないでください。
※カルタ・ファタの表面が濡れていたり、水分が残った状態で加熱したグリルの上に乗せると、割れて中身が出てしまう場合があります。加熱の際には必ず、表面の水分を取り除いた状態で調理を行ってください。
※包装用ラップと異なる為、密着性はありません。12870円耐熱業務用クッキングラップ カルタファタ 正方形シート(100枚入) ＜XKL2501＞キッチン用品厨房消耗品耐熱業務用クッキングラップ カルタファタ ロール 20m CF2036

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