[正規品] ドゥラモット ブラン・ド・ブラン 2014 750ml【シャンパン】
(税込) 送料込み
商品の説明
瓶内二次発酵後の澱との熟成期間は6年。率直なアタック、フレッシュな口当たり、そして食欲をそそるミネラル感。果実の丸みとブリオッシュの香りが口の中で弾け、余韻は長い。
商品スペック
容量 | 750ml |
---|---|
格付け | シャンパーニュ・ミレジメ |
インポーター | ラックコーポレーション |
デカンタ | お好み |
熟成方法 | 瓶内熟成 |
使用品種 | シャルドネ |
ヴィンテージ評価 | 20点/20点 |
キャップタイプ | 圧縮コルク |
基本情報
商品名 | [正規品] ドゥラモット ブラン・ド・ブラン 2014 750ml【シャンパン】 |
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型番 | ドゥラモット_BDB14 |
メーカー | フランス|France |
商品コード | 9916200 |
商品の特徴
シャンパーニュ / 白 / 辛口シャンパーニュ地方
使用品種:シャルドネ
■メゾン・ドゥラモット
1911年、ウジェーヌ・エメ・サロンという一介のシャンパーニュ愛飲家が造り上げたのが、「サロン」。複数のクリュやセパージュを組み合わせるアッサンブラージュが王道のシャンパーニュにおいて、サロンは異色を放ちました。メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、生粋のブラン・ド・ブランに仕立てられたからです。「サロン」は独特の哲学に基づき、ブドウの出来の良い年にだけ造られています。そのため、これまでの100年で販売されたのはたった37回のみ。まさに「幻のシャンパーニュ」と言えるでしょう。
シャルドネの聖地、コート・ド・ブランの中でもグラン・クリュである、メニル・シュール・オジェで育ったブドウのみを使ったシャンパーニュは、ミネラルを豊富に含み、比類なき複雑なフレーバーを与えられ、その熟成には最低10年をかけています。そんなこだわりのシャンパーニュと、同じ村で造られている姉妹メゾンが「ドゥラモット」。サロンと同じくシャルドネに強いこだわりを持って造られており、最もベーシックなキュヴェでさえ、コート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネを50%も用いています。
コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュ - ル・メニル・シュール・オジェ(美しい酸味、純粋さ、灰質特有のミネラル感、欲がわくような塩気、長い余韻)、アヴィーズ(バランスと骨格)、オジェ(あたたかさ、膨らみ、寛さ、果実の存在感)、クラマン(スモーキーなニュアンスを持つミネラル感)、シュイィー(厚みと余韻のさ)、オワリー(柔らかな酸味と丸み)で育てられたブドウが卓越した六重奏を奏でている。瓶内二次発酵後の澱との熟成期間は6年。率直なアタック、フレッシュな口当たり、そして食欲をそそるミネラル感。果実の丸みとブリオッシュの香りが口の中で弾け、余韻は長い。8320円[正規品] ドゥラモット ブラン・ド・ブラン 2014 750ml【シャンパン】お酒・飲料・食品ギフトシャンパンNV ブリュット ブランド ブラン ドゥラモット シャンパン 辛口 白
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