R.ルノーダン レスピエグル ブラン･ド･ブラン ミレジム 2009 750ml【シャンパン】

シャルドネのブラン・ド・ブラン。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。「テット・ド・キュヴェ」（一番搾り果汁）のみを使用。ブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵＆8ヶ月間熟成（マロラクティック発酵は行わない）。15年間以上瓶熟成。
商品スペック
容量
750ml
格付け
シャンパーニュ・ミレジム
インポーター
ヌーヴェルセレクション
デカンタ
お好み
熟成方法
瓶内熟成
栽培方法
減農薬農法
使用品種
シャルドネ
ヴィンテージ評価
19点/20点
キャップタイプ
圧縮コルク
基本情報
商品名
R.ルノーダン レスピエグル ブラン･ド･ブラン ミレジム 2009 750ml【シャンパン】
型番
102208009_ﾚｽﾋﾟｴｸﾞﾙ09
メーカー
フランス｜France
商品コード
12625683
商品の特徴
シャンパーニュ / 白 / 辛口
シャンパーニュ地方
使用品種：シャルドネ

■R・ルノーダン
マエストロとしての妥協なき流儀を確立しており、「テット・ド・キュヴェ」（一番搾り果汁）しか使用しない、マロラクティック発酵を行わない、ミレジメは樽熟成させる、最低8年間以上ビン熟成させるといった難易度の高い醸造を、まるでそれこそが自然なことであるかのように、悠然と行っています。

パリのタイユヴァン本店からハウスシャンパーニュ提供の依頼を受けたはいいが、求められた量が多すぎて断らざるを得なかったという有名なエピソードは、そのシャンパーニュが美食とともにあるべき、美味の深奥を極めたものであることを物語っています。余人に真似のできない匠の高き芸格を、ご堪能ください。

シャルドネのブラン・ド・ブラン。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。「テット・ド・キュヴェ」（一番搾り果汁）のみを使用。ブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵＆8ヶ月間熟成（マロラクティック発酵は行わない）。15年間以上瓶熟成。6286円R.ルノーダン レスピエグル ブラン･ド･ブラン ミレジム 2009 750ml【シャンパン】お酒・飲料・食品ギフトシャンパンR. Renaudin LEspiegle Brut Millésime / Ｒ．ルノーダン・レスピ

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