宮城・仙台 「陣中」 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成

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※土日祝日、その他ゴールデンウィーク・お盆・年越し・年明け等の連休時の発送はされません。予めご了承ください。
基本情報
商品名
宮城・仙台 「陣中」 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成
型番
ﾐﾔｷﾞ･ｾﾝﾀﾞｲ_ｼﾞﾝﾁｭｳ_ｺｳ
メーカー
食品ギフト
商品コード
12210590
商品の特徴
ご注文より10日～14日前後でお届けします。
※土日祝日、その他ゴールデンウィーク・お盆・年越し・年明け等の連休時の発送はされません。予めご了承ください。

■「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。


■仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 （620g）


■賞味期限　冷凍：製造日より120日


■ご注文より10日～14日前後でお届けします。
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