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Detectan alzas de precios de las frutas de hasta 115% interanual en el Mercado Central

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En octubre pasado el rango de subas fue de 31 a 187%.

Los precios mayoristas de las seis principales frutas que se comercializan en el Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) registraron durante diciembre alzas interanuales de entre 16% y 115%, inform el Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca.

Las variaciones se ubicaron, en lneas generales, considerablemente por debajo de las registradas en meses anteriores.

En octubre pasado el rango de subas fue de 31 a 187%, mientras en noviembre las alzas se ubicaron entre el 82 y 186% (con la excepcin de la baja ese mes de 17% en la banana).

Las principales especies comercializadas en el MCBA fueron en diciembre la naranja (38%); la manzana (22%); la banana (21%); el limn (14%); la mandarina (3%); y la pera (2%), indic el Boletn Mensual de Mercados Frutihortcolas.

En el ltimo mes de 2020 los limones fueron el producto de mayor encarecimiento: el valor del ctrico salt desde $ 29,7 el kilo en diciembre de 2019 hasta $ 64 doce meses despus, precis el Boletn de Frutas y Hortalizas publicado por la cartera agropecuaria.

Tambin se registraron fuertes incrementos en otros dos ctricos: la mandarina aument 85% (de $ 28,5 a $ 52,7 el kilo en el ltimo mes del ao); mientras la naranja salt 92% (de $ 21,4 a $ 41 el kilo).

Luego, la manzana se vendi en diciembre a $ 90 el kilo (contra $ 54,8 un ao atrs), lo que represent una suba de 64%.

La pera, por su parte, registr un encarecimiento de 34% en las operaciones mayoristas del Mercado Central, hasta $ 66 por kilo en diciembre, frente a $ 49,4 doce meses atrs.

La nica fruta con un incremento interanual relativamente ms bajo (16%) fue la banana: de acuerdo con lo comercializado en el mercado concentrador bonaerense, el producto cotiz a fines de 2020 a $ 61 el kilo, cuando en el mismo mes de 2019 las ventas se pactaron a $ 52,7.

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