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Pasteleros logró pago de deudas e indemnizaciones para personal de confitería Winner

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El Sindicato de Pasteleros de la Ciudad de Buenos Aires logró el pago de deudas e indemnizaciones para personal de confitería Winner después de 62 días de permanencia pacífica en el establecimiento ubicado en el barrio porteño de Recoleta.

Así lo informó en un comunicado la organización que conduce Luis Hlebowicz. El gremio señaló que el acuerdo se gestó luego de más de dos meses de resistencia y lucha emprendida por los trabajadores con respaldo de la conducción sindical.

«Los trabajadores y las trabajadoras de la confitería Winner lograron quebrar la insensibilidad patronal. Luego de incontables audiencias, reuniones, diálogo y uso correcto de herramientas gremiales, después de dos meses, los propietarios reconocieron los honorarios y aportes de sus ex empleados», explicaron.

 

Son 16 las familias afectadas por el cierre del establecimiento y que lucharon por el pago correcto de las indemnizaciones, en algunos casos, con más de 20 años de antigüedad. Los empleados permanecieron en el lugar para que los dueños no bajen las persianas sin saldar todos sus años de trayectoria.

La situación de deudas no era desconocida en la empresa. En junio del corriente año, también habían comenzado con un pacifico reclamo luego de deudas salariales de 4 meses, incumplimientos de aportes y cargas sociales, y un aguinaldo atrasado desde diciembre del 2020.

En ese entonces, las asambleas conducían a soluciones esporádicas. «Quedó en claro, el objetivo de los empleadores era bajar las persianas olvidando a todo el personal», destacó el sindicato.

Para Miguel, delegado de la confitería y con mayor antigüedad en el establecimiento, permanecer no era cosa sencilla: “No teníamos certezas ni tranquilidad cuando arrancamos este plan de lucha. Lo que sí, nos sentimos acompañados y respaldados por el sindicato de Pasteleros”.

Además, destacó la persistencia de todos sus compañeros: “Gracias a los compañeros presentes fue posible mantener la lucha y lograr este acuerdo. Estábamos predispuestos a seguir adelante, con dialogo y buenas conductas, trabajando en conjunto, porque nos manteníamos unidos y fuertes”.

En el lugar, acompañado de sus familias, los ex trabajadores de la “Winner” acordaron el pago del monto adeudado que refiere a las indemnizaciones por sus años como empleados. Además de la toma pacifica, el plan de acción contó con movilizaciones, protestas y audiencias encabezadas por el Sindicato de Pasteleros ante el Ministerio de Trabajo.

“El Sindicato nos ayudó mucho, por eso nosotros continuamos adelante, sabíamos que lo íbamos a lograr” Destaco Ramón, uno de los 6 empleados que persistió los 62 días. “Pasteleros nos acompañó en todo momento. Pero la patronal no puede actuar de esta manera”.

Pesé a lograr un acuerdo final, Ramón comentó cual fue la realidad durante la etapa más difícil de la pandemia: “A pesar de todas las restricciones trabajamos muy bien, tuvimos muy buenas ventas. Los dueños manejaron todo muy mal y se hicieron de lado. Con todas estas injusticias, hemos logrado nuestro objetivo” Cerró.




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